Br. Meinrad (Andreas) Hochdorfer von Ochsenhausen
Lebensdaten
Geboren 1699, Profess 1735, Gestorben 1768
Personen-ID
Professbuch Band
B
Professbuch Kapitel
11. Professen unter Abt Nikolaus Imfeld 1734-73., Nr. 4
Professbuchnr.
351
Professdatum
1735
Professbuchtext
Br. Meinrad (Andreas) Hochdorfer von Ochsenhausen (Württemberg). Geboren 30. November 1699 als Sohn des Christoph Hochdorfer und der Maria Freysinger von Hattenburg. Profess 31. Juli 1735.
Br. Meinrad war Koch und übte von ca. 1738 bis zum 5. November 1740 diesen Beruf im Kloster Disentis aus; vom 15. April 1742 bis zum 5. November 1744 war er als solcher in St. Gerold tätig, wo man aber mit seiner Kunst nicht recht zufrieden war. Wohl deshalb wurde er seit dem 4. Dezember 1744 als Pförtner verwandt. Später kam er aber wieder in die Küche, wo man, wie das ihm nach seinem den 5. Mai 1768 im Alter von 69 Jahren erfolgten Tode gespendete Lob zeigt, sehr gut zufrieden war: «Cum summa nostratum et exterorum approbatione demum ad culinam deputatus, mortem in olla invenit, vir optimi erga Deum et omecs animi». Schon als er 1740 von Disentis heimkehrte, heisst es übrigens von ihm: «Vir religiosus ad oboedientiam quanicumque natus, sed cum viribus plane exhaustus et detritus esset, quae causa etiam fuit sui reditus, deinceps lectisternia ejus curae demandata sunt»374.
Br. Meinrad war Koch und übte von ca. 1738 bis zum 5. November 1740 diesen Beruf im Kloster Disentis aus; vom 15. April 1742 bis zum 5. November 1744 war er als solcher in St. Gerold tätig, wo man aber mit seiner Kunst nicht recht zufrieden war. Wohl deshalb wurde er seit dem 4. Dezember 1744 als Pförtner verwandt. Später kam er aber wieder in die Küche, wo man, wie das ihm nach seinem den 5. Mai 1768 im Alter von 69 Jahren erfolgten Tode gespendete Lob zeigt, sehr gut zufrieden war: «Cum summa nostratum et exterorum approbatione demum ad culinam deputatus, mortem in olla invenit, vir optimi erga Deum et omecs animi». Schon als er 1740 von Disentis heimkehrte, heisst es übrigens von ihm: «Vir religiosus ad oboedientiam quanicumque natus, sed cum viribus plane exhaustus et detritus esset, quae causa etiam fuit sui reditus, deinceps lectisternia ejus curae demandata sunt»374.